Hiljentymistä & äkkilähtö työelämään

Ihanat pääsiäislorvailut on nyt takana ja paluu arkeen koittanut. 

Oli niin rentouttavaa viettää neljä päivää herkkuja syöden ja pääsiäisen tunnelmasta

nauttien. Mä pääsin tiistaina vähän yllättäen jo aloittamaan osa-aikaisen uuden työn,

joten mullekin koitti taas normaali elämä.

Kodin Kuvalehdestä bongasin herkullisen jälkkäriohjeen ja nautittiin suklaamoussella

täytettyjä suklaamunia pitkänäperjantaina lammaspadan jälkkärinä. 

Tässä teillekin ohje:

(6 annosta)

-100g tummaa suklaata (70%)

-2 munaa

-½dl sokeria

-hyppysellinen sormisuolaa

-2dl kermaa

-6 suklaamunaa (esim. Kinder)

-koristeluun pääsiäiskarkkeja

1. Sulata paloiteltu suklaa varovasti vesihauteessa tai mikrossa.

2. Erottele valkuaiset ja keltuaiset. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. 

Lisää sokeria vatkaamisen loppuvaiheessa.

3. Vatkaa kerma vaahdoksi.

4. Sekoita keltuaiset voimakkaasti sekoittaen sulan suklaan joukkoon. Mausta suolalla.

5. Sekoita molemmat vaahdot varovasti nostellen suklaa-keltuaisseokseen.

6. Laita mousse pursotinpussiin ja anna kovettua jääkaapissa noin tunnin ajan.

7. Leikkaa suklaamunasta hattu kuumaan veteen kastetulla, terävällä veitsellä.

Ota lelu varovasti pois sisältä ja aseta suklaamuna munakuppiin.

8. Pursota suklaamuna täyteen moussea. Koristele pääsiäiskarkeilla.

Kirkossa käyminen kuuluu olennaisesti meidän pääsiäiseen. Ennen Lenniä käytiin

miehen kanssa pääsiäisyön messussa, mutta nykyään se ei oikein onnistu. Kirkkoon

piti kuitenkin päästä ja käytiinkin siellä sekä pitkänäperjantaina että 2. pääsiäispäivänä.

Mielenkiintoisia hetkiä koettiin uhmaikäisen, superenergisen taaperon kanssa ja 

poistuttiin välillä Lennin kanssa kirkon eteiseen purkamaan pahimpaa juoksutarvetta.

Oli siellä eteisessä onneksi muitakin vanhempia lapsineen. ;)

Muistuttelen vielä Suhupo ry:n vuosikokouksesta/jäsentapaamisesta, joka pidetään 19.4.

Helsingissä. Tästä linkistä pääset ilmoittautumaan: http://www.halkio.fi/?x118281=196481.

-Emma-